✔️ Komora wędzarnicza wykonana jest ze specjalnego – bardzo trwałego rodzaju stali nierdzewnej.
✔️ Gwarantuje to odporność na wysokie temperatury i wieloletnie użytkowanie.
✔️ Należy pamiętać, że stal nierdzewna ma znacznie wyższy moduł sprężystości niż stal czarna, dzięki czemu komora wędzarnicza nie odkształci się w wysokich temperaturach.
Zestaw zawiera:
✅ 3 drewniane uchwyty
✅ 5 niklowanych haków
✅ profesjonalny termometr, dzięki któremu wędzone mięso będzie zawsze w idealnym stanie
✅ półka ze stali nierdzewnej – dyfuzor dymu
✅ dodatkowa półka ze stali nierdzewnej do wędzenia np. sera
✅ dolne śmigło – do regulacji dopływu powietrza
✅ górne śmigło – do regulacji odprowadzania dymu
✅ górne + dolne drzwi
✅ 3 zamknięcia do drzwi, aby komora wędzarnicza była szczelniejsza
✅ Popielnik do spalania z otworami doprowadzającymi powietrze
✅ Metalowe zawiasy
✔️ Wymiary gabarytowe:
Wysokość – 113 cm
Szerokość – 40 cm
Głębokość – 39 cm
✔️ Wymiary komory wędzarniczej:
Wysokość – 75 cm
Szerokość – 40 cm
Głębokość – 39 cm
✔️ Wymiary paleniska:
Wysokość – 27 cm
Szerokość – 40 cm
Głębokość – 39 cm
