Piec do wypieku chleba – nowoczesne rozwiązania
Wybór odpowiedniego pieca do wypieku chleba obejmuje zarówno nowoczesne konstrukcje, jak i tradycyjne modele wykonane z cegły. Charakteryzują się one wysoką akumulacją ciepła, co sprawia, że raz nagrzany długo utrzymuje temperaturę. Wśród dostępnych rozwiązań znajdują się również piece do pieczenia chleba. Łączą one tradycyjne materiały z nowoczesnym systemem kontroli temperatury. Piec chlebowy z cegły w wariancie niebezpośrednio dopalanym pozwala na bardziej równomierne pieczenie. Nie trzeba tym samym obawiać się przegrzania dolnych warstw ciasta. W mniejszych piekarniach lub gospodarstwach dobrze sprawdza się piecyk do pieczenia chleba – ma kompaktowe wymiary, a jednocześnie zachowuje doskonałą wydajność. Tego rodzaju urządzenia są łatwiejsze w obsłudze i wymagają mniej miejsca. Jeśli szukasz piecyka do pieczenia chleba lub większego modelu do restauracji czy pizzeri, zapraszamy do kontaktu. Chętnie pomożemy w wyborze!
Pielęgnacja pieca do wypieku chleba
Aby piec do wypieku chleba służył przez lata i zachowywał swoje właściwości grzewcze, warto zadbać o jego regularne czyszczenie, a także właściwą eksploatację. Po każdym użyciu należy usunąć popiół oraz resztki żaru z paleniska, a komorę wypiekową pozostawić do całkowitego wystudzenia. Piece do chleba nie powinny być myte wodą – wystarczy sucha szczotka lub specjalna szpatułka. Warto też co jakiś czas skontrolować stan uszczelnień i drożność kanałów dymowych. Tradycyjny piec chlebowy najlepiej przechowywać pod zadaszeniem lub w altanie. Tym sposobem znacznie zmniejszy się ryzyko zawilgocenia konstrukcji. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji piec do wypieku chleba zachowa swoje właściwości i zapewni niezmiennie doskonałe wypieki. Sprawdź pełną ofertę firmy Kominki Deluxe!
